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Μενού

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Carte à déguster du 5 Juillet au 9 juillet Carte des boissons Carte des vins

Carte à déguster du 5 Juillet au 9 juillet

room_service

Pâté croûte Adèle & Camille

9,00€

Tarte fine au maquereau (Gallen) aux tomates confites

9,00€

Piquillos farcis au chorizo et à la brousse de brebis

9,00€

Gaspacho au 7 légumes

8,00€

Tartare de boeuf préparé pommes de terre grenaille de Noirmoutier salade

20,00€

Côte de veau filet gratin dauphinois (Vépluche) crème de cèpes

24,00€

Gigot d'agneau (G Verdin) aux légumes du soleil grillés jus de thym

24,00€

Mi-cuit de thon (Gallen) au sésame polenta poêlée au olives sauce vierge

22,00€

Plat enfant:

10,00€

Assiette de fromages de chez Froma'Gilles

8,00€

Mi-cuit au chocolat fèves de cacao de Madagascar (Les Petits Chocolats Maison) façon soufflé

9,00€

Cheesecake au citron vert

9,00€

Café très gourmand

9,50€

Suggestion du soir : Plat Ris de veau poêlés purée de pommes de terre (Vépluche) sauce morilles

30,00€

Suggestion du soir, dessert: pavlova aux fruits rouges

9,00€

Carte des boissons

room_service

Eau gazeuse Perrier

4,50€ 33 cl

San Pellegrino

5,50€ 1 L

Badoit

5,50€ 1 L

Evian

5,50€ 1 L

Limonade

4,00€ 25 cl

Coca cola

4,95€ 33 cl

Jus de fruits Alain Milliat

Pomme, poire, tomate

6,00€ 33 cl

Chocolat chaud Van Houten

4,50€

Thé "Les jardins de l'Hermitage", infusion Rooibos

Earl Grey, fruits rouges, thé vert à la menthe, thé vert sencha groseille, thé rouge sans théine

5,50€

Double expresso

4,20€

Expresso

2,20€

Whisky Akashi blend

10,00€ 4 cl

Calvados Cocquerel

9,00€ 2 cl

Vieille prune de Souillac

9,00€ 2 cl

Whisky Jack Daniels

9,00€ 4 cl

Whisky J&B

7,00€ 4 cl

Porto

6,00€

Americano

6,00€

Martini

Blanc et rouge

6,00€

Gin tonic, whisky coca, spritz,

9,00€

Kir royal

10,00€ 12,5cl

Kir

5,00€ 12,5cl

Bière La vertueuse, Micro-brasserie

Prudence, Tempérance, Espérance, Justice, Force, Charité et Foi

6,50€ 33 cl

Bas Armagnac

9,00€ 2 cl

Carte des vins

room_service

Sancerre, André Vatan, 2018

34,00€ Btl

Jurançon, Amour de la Reine, 2018

6,00€ 12,5cl

Bourgogne David Moret les Femelottes 2019

44,00€

IGP Pays d'Oc, Arrogant Frog, Chardonnay, 2018, Bio

6,00€ 12,5cl

Sancerre, André Vatan, 2018

7,00€ 12,5cl

Pouilly-fumé, Domaine Chatelain « Les Charmes », 2017

34,00€ Btl
7,00€ 12,5cl

Chablis, Domaine Eléonore Moreau, 2017

36,00€ Btl
8,00€ 12,5cl

Pichet de vin blanc 50cl IGP Pays d'Oc Maxime et Raphaël 2018

vin blanc

12,00€

Bourgogne, Saint-Aubin 1er cru « Le Charmois », 2012

56,00€ Btl

Pichet vin rosé IGP Méditerranée, brise Marine

12,00€ 50 cl

Sancerre Rosé 2020 André Vatan

28,00€

Sancerre, André Vatan, 2018

7,00€ 12,5cl

Pichet de Bordeaux, L'arrivée Haut-Brion 2016, 50cl

6,00€ 12,5cl

Costières de Nîmes, Château Valcombe, 2018

26,00€ Btl
6,00€ 12,5cl

IGP Pays d'Oc, No Sex For Butterfly, 2018, Bio

28,00€ Btl
6,00€ 12,5cl

Sancerre, André Vatan, 2018

34,00€ Btl

Bordeaux, Saint-Emilion Grand Cru, Château Brun, 2015

40,00€ Btl

Bourgogne, Pommard, Clos de la Commaraine, 2012

69,00€ Btl

Pinot noir, La Chouette, 2017

4,80€ 12,5cl